- развариваемость
- • rozvařenost
Русско-чешский словарь. 2013.
Русско-чешский словарь. 2013.
Концентраты пищевые — смеси высушенных растительных (овощных, фруктовых, зерновых) и животных (мясных, молочных, рыбных) продуктов с добавлением жиров, сахара, приправ и пряностей, служащие для быстрого приготовления готовых блюд. К. п. изготовляют для первых… … Большая советская энциклопедия
Крупяное производство — отрасль пищевой промышленности; изготовление крупы (См. Крупа) и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса К. п. механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка … Большая советская энциклопедия
Сода — (Питьевая сода, двууглекислый натрий, бикарбонат натрия NaHCO3 и карбонат натрия Na2CO3). Современная пищевая сода типичный промышленный продукт. Однако она была известна человечеству задолго до нашей эры в естественном состоянии… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
instant macaroni — быстро разваривающиеся макароны macaroni cheese макароны, обжаренные с тёртым сыром macaroni cooking quality развариваемость макарон plain macaroni products простые макароны macaroni softening отволаживание макарон macaroni sweating отволаживание … English-Russian travelling dictionary
long-cut macaroni — длинные макароны long cut macaroni products длинные макаронные изделия macaroni cheese макароны, обжаренные с тёртым сыром instant macaroni макароны мгновенного приготовления macaroni cooking quality развариваемость макарон plain macaroni… … English-Russian travelling dictionary